Kai's | 凯 · 味

这会是你前所未见的湿巴剎！

凯文以意想不到的独特混合风味，以及欧式和日式融合的烹饪风格，颠覆你对本地食材的传统认知！他的料理透过国际视野重新诠释本地食材，或者套用他说的话——“这是我妈绝对不会理解的料理”。

在传统居酒屋体验的基础上融入创新元素，这里可以品尝到富有创意且美味的菜肴，搭配精心挑选的生酒、天然葡萄酒和精酿啤酒。

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“Kai’s | 凯 · 味”是由厨师兼实堂驻场艺术工作者柯凯文发起的快闪计划。